邹洪利，河北易水砚有限公司总经理，他把全部精力倾注于易砚文化产业，开中国制砚业工艺化制作和巨砚制作之先河，将易砚发扬光大，推向全国，走向世界，成为中国易砚业的领军人物。被联合国教科文组织命名为国际民间工艺美术家，被河北省政府命名为河北省一级工艺美术大师。
    邹洪利大胆改革创新，将易水砚产品由单一的龙凤砚发展为山水风光、名胜古迹、英雄人物、鸟兽虫鱼、花果树木等数十个系列上百个品种，荣获了众多的殊荣。《归砚》、《中华腾龙砚》、《菊花牡丹图》、《君子砚》、《家春秋》等分别被人民大会堂，中华世界坛，中国军事博物馆，朱德纪念馆和巴金文学院收藏，《乾坤朝阳》、《八仙过海》、《双龙聚宝》作为国礼分别被法国、日本、韩国收藏。邹洪利设计制作的精品在全国各种评比中有二十余次获得大奖。
    在以邹洪利为首的一批骨干的辛勤耕耘下，易砚业整体迅猛发展。在国内外产生深远影响，同时也使河北易水砚有限公司成为易砚业的龙头企业，被文化部命名为国家文化产业示范基地。在成绩面前不停步，日前，邹洪利正在谋划创建易砚文化产业示范基地（易水砚文化博览城）项目。项目建成后，将会拉动易砚产业快速发展。使易砚这一中华民族文化瑰宝更加灿烂辉煌。
    邹洪利致富不忘乡亲，培养了一大批制砚能手，带领当地数千名群众脱贫致富；先后安置107名下岗职工再就业。